Согласно данным Управления аграрных исследований и политики (Odepa) Чили, площадь черешневых садов в стране в 2022 году выросла на 25,7% с 46 960 до 61 559 гектаров. При этом еще в 2009 общая площадь садов черешни в стране составляла 12 468 гектаров.
В настоящее время на долю черешни приходится 16,4% всех площадей фруктовых садов в Чили. На втором месте плантации грецкого ореха (12,3%), на третьем - виноградники, где выращивают столовый виноград, (11,5%).
Специалисты Odepa отмечают, что за 20 лет площадь выращивания черешни в стране выросла в 19 раз. В 2000 году в Чили было всего 3 241 гектар черешневых садов.
Чилийские эксперты считают, что катализатором столь быстрого роста насаждений черешни стал растущий спрос на этот вид фруктов в Китае. В сезоне 2021/2022 гг. на Китай приходилось более 95% всего экспорта черешни из Чили.
По мнению Хуана Пабло Субэрказо, специалиста по аграрной экономике в Католическом университете, а также производителя черешни, второй причиной столь быстрого роста популярности данной культуры стало то, что многие производители, которые ранее специализировались на выращивании яблок и винограда, столкнулись с низкой доходностью в этих секторах садоводства и перешли на выращивание черешни.
По информации Odepa, из 53 850 гектаров виноградников, зарегистрированных в 2011 году, в настоящее время осталось только 43 024 гектара, а площади выращивания яблок красных сортов сократились с 29 052 гектаров в 2017 году до 23 992 гектаров в 2022 году
Источник: FruitNews по материалам fructidor.com и Управления аграрных исследований и политики Чили
