Компания Plenty Unlimited Inc. анонсировала строительство в штате Вирджиния самой большой вертикальной фермы в мире. После ее запуска Plenty станет крупнейшим поставщиком на Восточном побережье США листовой зелени, томатов и земляники садовой. Планируется, что годовой объем производства превысит 9 тыс. тонн.
Новое производство Plenty будет представлять собой несколько вертикальных ферм. На одной из них планируется выращивать землянику садовую запатентованных компанией Driscoll’s сортов. Ферма рассчитана на производство 1,8 тыс. тонн земляники садовой в год. Первый урожай ягод поступит в розничные магазины уже предстоящей зимой в северо-восточных штатах.
«На этой ферме будут выращивать запатентованные сорта ягод компании Driscoll’s по оригинальной технологии вертикального земледелия Plenty», - сказал Дж. Майлз Рейтер, председатель правления и главный исполнительный директор компании Driscoll’s.
Со временем в эксплуатацию запустят остальные фермы для производства листовой зелени и томатов. Контроль над условиями выращивания в закрытом помещении делает оптимальным вкус и текстуру продукции, а также позволяет выращивать ее без применения пестицидов. Благодаря передовой технологии и индивидуальному подходу Plenty может получать урожайность до 350 раз больше продукции с единицы площади, расходуя при этом меньше воды, по сравнению с обычными фермами.
Источник: FruitNews по материалам FreshFruitPortal
