В Липецкой области открылся завод по переработке и консервированию картофеля, который построило ООО «Лэм Уэстон Белая Дача». Об этом сообщили в пресс-службе регионального Управления сельского хозяйства.
"Завод станет первым и самым крупным по производству картофеля фри в России с проектной мощностью 200 тысяч тонн в год. Планируемый объем инвестиций составляет около 9 млрд руб.", - говорится в сообщении.
В пресс-службе отметили, что выпуск замороженного картофеля фри и картофельных долек будет осуществляться по технологии, позволяющей максимально сохранять полезные свойства продукта.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы Управления сельского хозяйства Липецкой области
