Показатель почти завершившегося сезона оказался на 8,2 тысяч тонн или на 18% больше результата в 2014 году. Большую часть сырья в переработку приняли 14 астраханских заводов, в том числе предприятия СБК, ООО «Чистый продукт», ООО «Астраханская консервная компания» и ООО «Плодородный край».
Многие заводы объясняют рост объемов переработки модернизацией производств, а также ростом интереса рынка страны именно к астраханской консервации, спрос на которую увеличился в результате действия санкций и запрета на поставки из нескольких стран.
Если рассматривать объем выработки и производства непосредственной консервации, то за период с января по октябрь в Астраханской области произвели 120 млн условных банок, что на треть больше чем за 10 месяцев 2014 года. Кроме российского рынка, областные консервы также активно закупают импортеры Белоруссии и Казахстана.
Источник: http://www.astrakhan-24.ru/news/misc/ikra_astrakhanskaja_baklazhannaja_14520
