В префектуре Фукусима выращивают бананы со съедобной кожурой.
Новый сорт получил название Kirei, в переводе с японского - "Красивый". Цена одного такого банана составляет около 300 иен ($3). В рамках импортозамещения Япония сделала попытку выращивать собственные бананы (в настоящее время страна импортирует очень много бананов, в основном из Филиппин).
Ученые компании «D&T» также вывели сорт бананов Mongee, устойчивый к температуре до -60°С. Для этого исследователи воссоздали холодные климатические условия, в которых растения развивались 20 тыс. лет назад. Бананы начинают выращивают при температуре -60°С, а затем пересаживают в более теплые климатические условия, где они дозревают при температуре 30°С. Сорту Mongee необходимо всего 4 месяца для вступления в стадию плодоношения, тогда как большинству других сортов для этого требуется 2 года. Бананы Mongee не требуют обработки пестицидами. Для создания этого сорта ученые не использовали генетические модификации.
FruitNews по материалам портала Alimente
