С ноября текущего года во французской сети фаст-фуда McDonald's будет реализовываться картофель фри, полученный только из местного сырья. Для этой цели компания планирует наладить поставку с более чем 100 фермерских и перерабатывающих хозяйств, таким образом увеличив общее число поставщиков до 350.
В настоящее время лишь 70% продаваемого в McDonald's картофеля фри имеют французское происхождение, а остальные 30% поступают из других европейских стран.
- Мы пытаемся покупать французское, каждый раз, когда это возможно,- сообщил Жан-Пьер Пети, Генеральный директор McDonald's France.
Источник: http://delarina.info/news/france9/index2013/02/25/2238.html
