В селе Каменка Кузнецкого района Пензенской области скоро откроется цех по заморозке овощей, грибов и ягод.
Уже через несколько недель предприятие выпустит первую партию готовой продукции - переработанные овощи и грибы. Монтаж производственных линий находится в завершающей стадии. Когда работа всех механизмов будет полностью отлажена, проектная мощность производства составит около 400 тонн в месяц.
В ближайшее время на предприятии по шоковой заморозке установят еще несколько единиц оборудования и подготовят помещение для хранения исходного сырья.
«Мы надеемся, что с помощью продукции, которая будет выпускаться на данном предприятии, потеснить на рынке в сетевых магазинах традиционную импортную продукцию – овощи в состоянии заморозки», - сказал глава администрации Кузнецкого района Валерий Костин.
Для реализации проекта была выделена государственная поддержка – грант в размере 10 миллионов рублей. Общая стоимость проекта составила около 150 миллионов рублей.
Готовая продукция предприятия из села Каменка будет представлена на полках в торговых сетях Пензенской и Московской областей.
Источник: «ТВ-Экспресс»
