С 8 по 11 июня текущего года в городе Сермионе, неподалеку от озера Гарда, на полпути между Миланом и Венецией будет проходить 11-ый Всемирный конгресс по переработке томатов и приуроченный к его проведению отраслевой симпозиум.
В рамках мероприятия участники смогут посетить конференцию следующей тематики – «От поля и до тарелки потребителя. Работаем вместе, чтобы сформировать будущее продуктов на основе томатов».
Известные спикеры поднимут множество разнообразных тем и аспектов, таких как связь между поставщиками и операторами, особенности потребления в будущем, последние исследования томатного производства и их преобразования в другие продукты питания.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=20392
