Украинские томатные соки вскоре станут более качественными. Их будут производить из отечественного сырья. До сих пор свыше 70% пасты к сокам поставлял Китай. Теперь херсонские компании хотят отвоевать 40% рынка. Утверждают, их паста - лучше китайской. Потому как импортированная имеет высокую концентрацию - 36%, поэтому не она лучшая для изготовления соков. Украинские томатные соки вскоре станут более качественными. Их будут производить из отечественного сырья. До сих пор свыше 70% пасты к сокам поставлял Китай. Теперь херсонские компании хотят отвоевать 40% рынка. Утверждают, их паста - лучше китайской. Потому как импортированная имеет высокую концентрацию - 36%, поэтому не она лучшая для изготовления соков.
В прошлом году украинские компании переработали 66 тонн томатов и изготовили 12 тысяч тонн томатной пасты. Два новых завода уже в этом году будут производить более 300 тысяч тонн томатной пасты на сезон. «Начнут производить томатную пасту из украинского сырья - из томатов, выращенных в Херсонской и Николаевской областях, и это уже будет, насколько нам известно, томатная паста концентрацией 30%», - рассказал UBR эксперт аграрного рынка Андрей Товстопят.