Компания «Сады Придонья» приступила к реконструкции и техническому перевооружению завода по производству фруктового пюре.
Завод компании «Сады Придонья» по переработке плодов и овощей был введен в эксплуатацию в 2007 году. В ходе производства здесь получают в натуральные пюре, используемые в качестве сырья для соков и детского питания. Кардинальная реконструкция производства и строительство нового корпуса потребовались спустя 10 лет в связи с увеличением ассортимента завода и объема перерабатываемого сырья.
Заводской корпус будет полностью перестроен и расширен более чем в два раза, а на площадке заново смонтированы и введены в эксплуатацию две современные линии — новая и переоборудованная действующая.
«Наша компания, как всегда, выбирает передовых производителей технологического оборудования, мировых лидеров, — рассказывает главный технолог компании «Сады Придонья» Иван Самохин. — Новая линия — это последняя разработка наших давних партнеров — итальянских инженеров компании CFT (Италия). Она полностью автоматизирована и способна производить восемь тонн готовой продукции в час. В отличие от существующей линии, которая за счет дополнительных опций может перерабатывать овощные культуры, новая имеет специализацию по переработке семечковых культур — яблок и груш. Таким образом, в сезон переработки, когда одновременно созревают овощи и фрукты, компания получит возможность более эффективной переработки собственного сырья и увеличения объема производства с восьми до 16 тонн готовой продукции в час. Существующая линия будет модернизирована и также станет полностью автоматизированной».
В настоящее время на площадке ведутся строительные работы, завершить их планируют не позднее середины апреля. Сроки ввода в эксплуатацию всего завода определены на июнь 2017 года; именно в этот период первые партии овощей созревают и начинают поступать на переработку.
Источник: СИ «В1.ру»
