По данным отраслевых специалистов, в 2013 году немецкие потребители в общей сложности потратили на покупку органических продуктов около 7,55 млрд евро, что намного больше показателей 2012 года в размере 7,04 млрд евро.
- Потребители все больше обращают внимание на те продукты, которые произведены по стандартам органики. И, в то же время, они высоко ценят их качества и вкусовые свойства,- сообщил министр Ханс-Петер Фридрих, выступавший на выставке BioFach в Нюрнберге.
По мнению немецкого чиновника, рост показателей объясняется и грамотной маркетинговой кампанией продвижения органики на рынке Германии и других европейских стран.
Источник: http://www.fruchthandel.de/newsnet/aktuelle-news/einzelmeldung-newsnet/deutschland-biomarkt-setzt-wachstumskurs-weiter-fort/549e72140d376149ad1c4242f9c28f7e/