Входящее в группу компаний СИНКО плодово-ягодное предприятие «Сургутское», которое расположено в поселке Суходол Самарской области предложило рынку новый продукт – моченые яблоки, изготовленные по собственному рецепту.
Отобранные для такой переработки плоды сорта «Антоновка» на предприятии замачивали по старинному русскому рецепту, используя исключительно воду, соль, сахар и горчицу и перекладывая ржаной соломой. Продукция сертифицирована, имеет декларацию соответствия таможенного союза, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Самарской области
В текущем сезоне было заготовлено тридцать пять тонн моченых яблок. Новый продукт покупают небольшие оптовые компании для последующей продажи на городских и районных рынках и ярмарках. В компании рассчитывают на высокий спрос в период православного поста.
Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области
