По данным региональной администрации, этот проект сможет восполнить дефицит продукции переработки местных овощей. Он также подразумевает возведение современного овощехранилища и логистико-распределительного центра.
По словам Евгения Куйвашева, свердловского губернатора, озвученным 9 октября на прошедшем заседании совета по реализации национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса», сейчас местное производство овощей может обеспечить потребности региона только на 40%. Остальная часть необходимого количества продукции обеспечивается за счет импорта зарубежных продуктов питания и ввоза из других регионов России.
- Сейчас мы поставили перед собой задачу - добиться круглогодичного обеспечения жителей региона овощами собственного производства,- добавил г-н Куйвашев.
Уже сейчас производители овощей могут рассчитывать на получение поддержки и субсидий при создании новых и модернизации уже действующих центров селекции растениеводства, мест хранения картофеля, овощей и фруктов, а также при возведении распределительных комплексов.
Но вернемся к заводу по глубокой переработке овощей. Инициатор данного проекта – компания «Ягоды Урала», открывшая предприятие в поселке Исток. Как рассказал Григорий Болотов, стоимость запуска нового производства – порядка 120 млн рублей.
- Первый месяц работы показал востребованность такого производства в области: сейчас объем заказов превышает технологические возможности. Готовы расширяться, и здесь большие надежды возлагаем на областные программы поддержки таких производств,- сказал г-н Болотов.
Здесь уже производится глубокая переработка и заморозка картофеля. Такая продукция может храниться до 12 месяцев. В переработку также идут морковь и капуста, а в дальнейшем намереваются наладить приемку лесных и садовых ягод. Григорий Болотов считает, что весь этот ассортимент будет высоко востребован среди потребителей Свердловской области.
Источник: http://svetich.info/news/uralskii-fo/pod-sverdlovskom-zapustili-predprijatie-.html
