Новый перерабатывающий завод начнет работать в регионе уже в будущем году. Данную информацию подтвердил Марат Ахметов, министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана, который также добавил, что сырье планируют закупать у местных аграриев.
По словам руководителя регионального Минсельхоза, данный вид переработки – не первый в Татарстане. За последние несколько лет в республике уже запустили несколько современных предприятий с возможностью мойки, предпродажной подготовки, фасовки и глубокой переработки картофеля.
Напомним, что в этом сезоне под выращивание данной культуры в Татарстане отвели на 30% больше земли – всего около 9,3 тысяч гектаров. Из данной территории уже обработано 7,9 тысяч гектаров, то есть 84%. Средняя урожайность одного гектара составила 235 центнеров.
Источник: http://agrofoodinfo.com/news/3666/
