В 2017 году жители Томской области заготовили для дальнейшей промышленной переработки почти 9 тыс. тонн дикоросов, сообщил губернатор Томской области Сергей Жвачкин.
«Только в прошлом году наши жители заготовили почти 9 тыс. тонн дикорастущего сырья для его промышленной переработки. Одних только лесных ягод заготовили 4 тыс. тонн - это в 2,5 раза больше, чем годом ранее», - сказал Сергей Жвачкин.
Он также отметил, что в прошлом году бизнес инвестировал 135 млн руб. в переработку дикоросов. Благодаря инвестициям «Артлайф» завершает строительство производства желатиновых капсул, «Солагифт» модернизировал мощности для переработки хвойной зелени. Всего ежемесячно томские предприятия выпускают около 1,5 тыс. тонн продукции из дикоросов.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы администрации Томской области
