В Краснодарском крае приступили к уборке и переработке овощного гороха. Два предприятия - ООО «Кубанский консервный комбинат» и ЗАО «Полтавские консервы» - уже произвели первый миллион условных банок консервированного горошка.
«Из-за проливных дождей срок уборки зеленого горошка отстает. Но аграрии стараются использовать каждый погожий час для уборки этой культуры, техника все равно выходит в поля», - сообщили в управлении пищевой и перерабатывающей промышленности краевого Минсельхоза.
В нынешнем году посевные площади зеленого горошка по краю превышают показатели 2015 года и составляют 9,6 тыс. га. Планируемый к сбору объем сырья горошка мозговых сортов для переработки на консервных заводах - около 46 тыс. тонн. В переработке этой культуры в крае будет задействовано 11 заводов.
В 2015 году под зеленый горошек было занято 9,5 тыс. га, кубанские аграрии собрали 46 тыс. тонн сырья и произвели 210 млн. условных банок консервированного горошка.
Источник: http://www.dsh.krasnodar.ru/news/news-2352/
