Многообещающие результаты тестовых посадок новых сортов яблок SnapDragon® и RubyFrost® в 2018 году подтолкнули производителей заложить первые коммерческие сады.
В частности, сад яблок SnapDragon® создадут уже в 2021 году. Закладка RubyFrost® ожидается в ближайшее время.
Яблоки сорта NY1 с коммерческим названием SnapDragon® по размерам напоминают яблоки Гала, равномерного окраса, с сочной текстурой и сладким ароматом. Поздний сорт NY2 или RubyFrost® отличается высокой урожайностью в новозеландском климате, неоднотонным равномерным окрасом, насыщенным вкусом и хрустящей текстурой.
Сорта NY1 и NY2 запатентовали в Корнеллском университете в 2011 году. В США и Северной Америке сорта являются эксклюзивными и доступны только для кооперативов фермеров Нью-Йорка Crunch Time Apple Growers. Первый урожай яблок собрали в марте 2020 года.
Ранее агентство FruitNews сообщало о том, что на смену классическим сортам "Большой пятерки" - Gala, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold и Elstar, некогда составлявшим 85% площадей южно-европейских яблоневых садов, приходят новые: клубные, концептуальные и т. п.
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza
