MN55 - новейший сорт яблок, выведенный учеными Университета Миннесоты, будет носить коммерческое название Рейв (Rave).
MN55 является результатом скрещивания сорта Ханикрисп (Honeycrisp) и так и не вышедшего на рынок сорта МонАрк (MonArk). Разработка сорта от скрещивания до сертификации и выпуска на рынок заняла 17 лет. Этот сорт вобрал в себя качественные и вкусовые характеристики Ханикрисп вместе с ранним созреванием, насыщенным цветом, хрусткой и сочной текстурой сорта МонАрк.
Из всех яблок в штате Вашингтон MN55 созревает самым первым - его собирают в конце июля, рассказали в компании Стемилт, которой принадлежит лицензия на выращивание, упаковку и продажу яблок этого сорта в Северной Америке.
«Рейв - это сильное название для сорта яблок. Оно точно запомнится потребителям, особенно после того, как они надкусят это яблоко», - заявил Дэвид Бедфорд, исследователь селекционной программы яблок Университета Миннесоты. В этом же университете раньше появились на свет сорта Хоникрисп и Свит Танго.
«Нам очень нравится выбранное название нашего самого нового звездного сорта. Рейв - это десерте яблоки, отличающиеся ярчайшим вкусом и ранним созреванием. Этот сорт позволит вновь сделать август месяцем яблок», - отметил директор по маркетингу компании Стемилт Роджер Пеппери в публикации 23 сентября.
Ранее в 2009 году компания Стемилт успешно вывела на рынок яблоки сорта Пиньята (Piñata!). Она же поставляет яблоки Свит Танго на Западное побережье Америки.
Первая небольшая партия яблок сорта Рейв появится на рынке в 2017 году. Сейчас в компании разрабатывают логотип и упаковку для этого сорта.
Источник: Good Fruit Grower
