По данным отраслевого исследования, проведенного специалистами из США, в период с 2014 по 2020 годы объем мирового рынка экологически чистых продуктов питания будет возрастать на 15,7% ежегодно.
Уже к концу данного срока денежное выражение мирового рынка достигнет 211,44 млрд долларов США.
Так одним из самых перспективных для развития остается североамериканский рынок, который был оценен в сумму около 38 млрд долларов США по итогам прошедшего года, что составляет 35% от общемирового объема. В будущем Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым динамично развивающимся в данном направлении мирового потребления продуктов.
Также дается такая оценка роста спроса в государствах Азии – на 28,5% к 2020 году, по сравнению с 2014-ым. В этом регионе по-прежнему доминирует Япония и ее жители, потребляющие до 44% от общеазиатского объема продающейся органики. Китайский рынок, согласно прогнозу американцев, возрастет на 29,4% к 2020-му.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=25631&title=Strong-projected-growth-for-organic-products
