Крупнейшие производителя Франции — Savéol, Prince de Bretagne и Solarenn — объединяются, чтобы наладить выпуск томатов без остаточного содержания пестицидов.
Продукция этих компаний занимает 50% внутреннего рынка Франции, а общий объем производства достигает ежегодно до 230 тыс. тонн томатов. Овощеводы заверяют, что в процессе выращивания томатов будет проводиться обработка семян или растений, но не самих плодов.
Пока французские фермеры не могут полностью отказаться от использования защитных средств, но активно стремятся найти им альтернативу.
«Мы много работали над сокращением остаточного содержания пестицидов», — подчеркнул президент кооператива SICA Марк Керангевен.
Представители объединившихся брендов рассчитывают, что объем продаж продукции с нулевым содержанием пестицидов займут 30%-40% внутреннего рынка. Стоимость таких томатов будет средней между ценами на обычные овощи и биопродукты.
Позже современные методы выращивания адаптируют и под другие культуры. В частности, испытания уже провели на тыкве и землянике. В дальнейшем аграрии планируют работать с тепличными огурцами.
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza
