Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует приток инвестиций в упаковочную промышленность развивающихся стран со стороны крупнейших представителей упаковочной индустрии.
«Принимая во внимание увеличение производства и переработки продовольствия в развивающихся странах, и соответственно повышающуюся потребность в упаковочных материалах и оборудовании, упаковочная промышленность должна иметь серьезный экономический стимул для инвестирования в местное производство», - прокомментировал эксперт ФАО по вопросам продовольственных потерь и пищевых отходов Роберт ван Оттердийк.
Кроме того, он обратил внимание на то, что в развивающихся странах отсутствуют не только упаковочные материалы, но и оборудование, что является серьезным препятствием для развития производственно-сбытовых цепочек и получения доходов в сельских районах, где достаточно сельскохозяйственного сырья.
По данным ФАО, около трети всего продовольствия, производимого в мире для потребления людьми, теряется или портится. Этого объема продовольствия было бы достаточно для удовлетворения глобальных потребностей в продовольствии. Также эти потери приводят к серьезным экологическим последствиям. ФАО ставит задачу к 2030 году сократить вдвое в пересчете на душу населения общемировое количество пищевых отходов на розничном и потребительском уровнях и уменьшить потери продовольствия в производственно-сбытовых цепочках, включая послеуборочные потери.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы ФАО
