На совещании Союза «Консервы Кубани» были подведены итоги работы в 2015 году, а также обсуждались задачи на 2016 год.
В 2015 году в крае произведено более 1264 муб (миллиона условных банок) продукции, что является рекордным показателем. На 2016 год запланирован выпуск 1270 муб консервированной продукции. Предприятия, входящие в Союз производителей консервированной продукции «Консервы Кубани», выпускают более 85% от объема продукции, произведенной в Краснодарском крае.
За последние 5 лет производственный потенциал региона по переработке плодов и овощей вырос до 2020 муб. На территории края успешно реализованы инвестиционные проекты по строительству новых консервных предприятий. Ведется работа по заключению долгосрочных договоров на поставку сырья для переработки.
Участники встречи обсудили план мероприятий, необходимых для выполнения поручений губернатора Краснодарского края В.И. Кондратьева. Губернатор поручил разработать единый Кубанский бренд для произведенной в регионе сельхозпродукции.
Также на совещании обсудили взаимодействие фермеров и перерабатывающих предприятий. По словам губернатора, для консервных заводов такое сотрудничество гарантирует поставку качественного и экологически чистого сырья. Фермеры, в свою очередь, смогут решить проблему сбыта продукции.
Одним из вариантов решения этой задачи, по словам гендиректора агрохолдинга «Кубани» Антона Уланова, может стать заключение долгосрочных договоров между фермерами и переработчиками, в структуре которых будут заложены риски фермеров. В частности, документами должны предоставляться гарантии, согласно которым даже при потере урожая из-за форс-мажорных обстоятельств, производитель сырья не останется в убытке.
По словам директора Союза производителей консервов «Консервы Кубани» Александра Несина, заводы производят на своих полях 55% сырья, 35% получают от фермеров, а 10% вынуждены завозить из других регионов. Для того, чтобы перерабатывающие предприятия Кубани были загружены на полную мощность местной продукцией, необходимо определить на территории края районы, наиболее благоприятные для выращивания определенных культур, отметил губернатор.
Источник: http://www.mcx.ru/news/news/show/49075.78.htm, http://www.mcx.ru/news/news/show/49042.78.htm
