Фермерское хозяйство «ВермиЭкопродукт», расположенное в Сморгонском районе Гродненской области, первым в Белоруссии получило европейский «зеленый» сертификат на землю и 19 видов выращиваемой продукции.
Сертификация позволит фермеру выйти на рынок европейских стран. Пока из 24 гектаров хозяйства сертифицировано только 4.
На своих полях владелец хозяйства Игорь Хващевский выращивает картофель, свеклу, морковь, зелень и мангольд, в теплицах - огурцы и помидоры, а зимой — зеленый лук, также планирует расширить собственное производство смородины.
"Здесь у нас маточник ягоды. С ней мы хотим выйти на больший объем, - пояснил фермер. - Для переработки продукции нужны специальные помещения — наши овощи с другими, выращенными традиционными способами, перерабатывать нельзя. Хранить — тоже. Вот, например, смородина — в Европе и России есть предприятия, которые согласны забирать у нас ягоду для детского питания. Но поставить ее им я должен в виде пюре. А для этого нужны объемы. Поэтому потихоньку наращиваем обороты".
Недавно хозяйство «ВермиЭкопродукт» получило поддержку в рамках проекта «Зеленая экономика», который финансируется Европейским союзом и реализуется программой развития ООН в Беларуси. Поддержка позволила закупить необходимые инструменты. Также по программе Европейского союза фермеру были предоставлены трактор, грузовик и мини-погрузчик.
"Это тоже позволило нам сократить расходы. Если раньше мы в сезон для прополки нанимали людей, то теперь, имея необходимый инструмент, справляемся вдвоем с женой. Лишь в страду нанимаем помощников, - рассказал руководитель хозяйства. - На прибыль выходим постепенно. Надо понимать, что при таком принципе ведения хозяйства мы часто зависим от погоды. Например, в прошлом году из-за засушливого лета потеряли около 70% урожая картофеля. В дождливую погоду мы не можем эффективно бороться с сорняком, что может опять-таки сказаться на урожайности".
Источник: FruitNews по материалам ресурса TUT.BY
