В марте этого года в Краснокамском районе Пермского края начнет работу завод по глубокой переработке картофеля «Чистые овощи». Его создателями являются два крупнейших производителя этого вида овощей в регионе – ООО «Беляевка» и ООО «Труженик».

Селекционерам из финского города Кирконумми и компании Fatalii Gourmet удалось вывести самый острый в мире сорт перца, который получил название - Fatalii Gourmet Jigsaw. Сейчас новинка для гурманов и любителей острого уже продается в Финляндии в виде перетертого порошка.

Сельскохозяйственные чиновники Кипра разработали программу содействия работе аграрных производителей страны. Так как в настоящее время многие кипрские фермеры несут убытки от чрезмерно высоких расходов на транспортировку выращенной продукции, это существенно осложняет процесс поставок за пределы страны.

Дистрибутор продукции ООО «Народные соки» на территории России продолжает поиск партнеров для дальнейшей реализации линейки сокосодержащих напитков в раздельной упаковке. Безалкогольная продукция – энергетик «Кофе в дорогу» и спортивные напитки Body Strike и Beauty Strike – объединены под одной торговой маркой «Зеленая сова» и производятся в Украине.

С этим сообщением на прошлой неделе выступил Николай Присяжнюк, глава Минагрополитики Украины. Согласно поступившей информации, в этом году украинские сельскохозяйственные производители впервые по-настоящему хорошо обеспечены необходимыми удобрениями.

Еврокомиссия в этом году начнет усовершенствование свода норм, регламентирующих поставки органической продукции из третьих стран. Также откроется официальный сайт, способствующий расширению возможности обмена информацией по данному вопросу между органами власти.

Такие ягоды, как черника, малина и смородина представляют весьма перспективную нишу для европейских производителей и, в частности, производителей из Германии.

На выставке Fruit Logistica 2013 две организации представили свою программу-концепцию «Сохраним нашу землю» (Save our Soils), которую они пытаются донести до игроков аграрного рынка и простых потребителей.

Эту проблему отраслевые переработчики озвучили и обсудили на прошедшей 20 февраля пресс-конференции. Хотя яблочный сок и очень популярен в России, 50% его объемов обеспечивается за счет импортируемого сырья.

Эксперты по всему миру продолжают научные изыскания, ища все более эффективный способ борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур. С этой целью они развивают программу SIT, которая подразумевает отсутствие вредных химикатов и средств, в дальнейшем оседающей в самой плодовоовощной продукции.

За минувшее пятилетие израильские поставщики смогли в три раза увеличить экспорт яблочного концентрата на рынок Казахстана. В весовом выражении отгрузка за июль-декабрь 2012 года превысила более 2 тысяч тонн продукции, тогда как за аналогичный период 2011-го из Израиля поступило только 1,1 тысяча тонн.

Целому ряду ресторанов, использующих на своей кухне продукты, выращенные в регионе Иль-де-Франс, будет присвоен новый бренд «Продукты, производимые здесь, здесь и готовятся» (Des produits d'ici ici cuisines).