• +7 495 729 3080
  • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
  • Пон.-Птн. 10.00-18.00

Засушливая погода в ЮАР повышает качество косточковых

Как только южноафриканская компания Capespan вступила в свою наиболее загруженную неделю сезона косточковых плодов, активность на ключевых рынках снизилась (по сравнению с ожидаемой), несмотря на улучшение качества фруктов.

Представитель группы косточковых фруктов рассказала, что ведущий супермаркет на одном из крупнейших рынков компании уже начал добиваться для некоторых сортов обеспечения необходимых продаж.

- Складывается такое впечатление, что рынки очень вялые по всем направлениям. По некоторым данным, в Великобритании сейчас торговля довольно насыщена. В розничной сети Tesco уже проводятся мероприятия по стимуляции продаж, – сказала сотрудник компании.

- Акции относятся больше к нектаринам, однако и нектарины, и персики в действительности предлагаются по сниженным ценам,- добавила специалист.

Косточковые культуры Capespan представлены преимущественно ранними сортами, и большинство фруктов собирают с 47 по 49 неделю. У них обычно более короткий срок хранения, чем у средне- и позднеспелых культур, выше цены и ниже доходность.

Дисконтированные фрукты на продажу были упакованы для перевозки по морю еще на 44 неделе. Данный факт вызывает опасения о судьбе плодов, пакуемых в настоящее время.

- На данный момент даже европейские клиенты говорят, что и на 48-й неделе никто не берет фрукты. Кругом затишье. Так что на данном этапе все не так уж и однозначно, – пояснил представитель компании.

И уже вовсе непонятно, почему темп продаж такой низкий, ведь конкурентных предложений в данный период времени нет, а зимний урожай Европы находится под российским эмбарго. Чили же не планирует выходить на рынок с большими объемами, пока южноафриканский сезон не достигнет своей середины.

О некоторых проблемах рынка также сообщили из стран Ближнего Востока.

Представитель Capespan подчеркнула, что рынки персиков, нектаринов, абрикосов и слив существенно отличаются между собой: различные покупатели на них фиксируют различные темпы роста продаж.

Качество плодов зависит от микроклимата

Качество косточковых плодов Capespan, поступивших в этом году от нескольких десятков производителей, было «очень разнообразным», но в целом вполне хорошим (по сравнению с предыдущими сезонами), преимущественно из-за отсутствия в последнее время сильных дождей или града. Эти различия являются результатом многочисленных микроклиматов, складывавшихся в главном производственном регионе компании – Западной Капской провинции.

Засушливая погода также привела к уменьшению числа случаев гниения, которых, как сообщается, не было в течение последних трех сезонов.

- Когда на одной стороне горы идет дождь, на другой его может не быть. У вас есть различные микроклиматы, есть разные долины, и фрукты производятся партиями в различных регионах, – сказала представитель, подчеркнув, что она может дать общую точку зрения только на качество плодов Capespan, но не всей отрасли.

Также она добавила, что прогнозируемый ранее 10% рост экспорта слив, скорее всего не будет достигнут, так как большая часть фруктов оказалась или меньшего размера, или поврежденной градом; поэтому сливы могут не отвечать требованиям для упаковки на экспорт.

 

Источник: http://www.freshfruitportal.com/2014/11/27/low-rainfall-lifts-south-african-stonefruit-quality-says-capespan/?country=russia


Печать   E-mail