Сеть ресторанов McDonald’s надеется, что через пару лет в России появится качественный отечественный картофель для приготовления картошки фри. Об этом сообщил управляющий директор McDonald’s в России Алексей Семенов.
«Тяжело сказать сегодня со 100%-ной уверенностью, но я надеюсь, что, наверное, через пару лет в России должен появиться высококачественный картофель фри», — сказал Семенов.
По словам Семенова, сейчас у McDonald’s в России 85% российских поставщиков, но заместить импортный картофель фри компании пока не удалось. «Картофель фри — это пока единственная крупная, значимая товарная категория, которая у нас импортируется. Он импортируется из Польши», — сказал он.
McDonald’s по-прежнему заинтересован в партнерстве с агрохолдингом «Белая дача», подчеркнул Семенов. «Мы заинтересованы. Мы ведем переговоры с «Белой дачей». Более того, насколько мы знаем, этот проект продолжает развиваться, и я надеюсь, что он в обозримой перспективе кристаллизуется и в России появится картофель фри российского качества, который соответствует нашим стандартам», — сказал он. McDonald’s заинтересован в проекте как покупатель, не как соинвестор, уточнил он.
В 2014 году агрохолдинг в рамках расширения партнерства с McDonald’s заявил о планах создать собственное производство картофеля фри в Липецкой области, проект оценивался более чем в €100 млн. Но после того, как в августе 2014 года из-за санкций против России из проекта вышел основной партнер — Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР), он был заморожен. В октябре 2015 года основатель и основной владелец агрохолдинга Виктор Семенов сообщил, что «Белая дача» нашла иностранного партнера в свой проект по производству картофеля, но не раскрыл, кто это.
В январе этого года «Коммерсант» сообщал со ссылкой на свой источник, что McDonald’s ищет землю и партнера для выращивания картофеля в России. По словам зампреда правительства Подмосковья Дениса Буцаева, в области планируется масштабный инвестиционный проект компании «Олимп», который актуализируется в связи с запросом McDonald's на сырье для картофеля фри. В то же время собеседники газеты среди производителей овощей утверждали, что компания не будет самостоятельно выращивать картофель и делать сырье для фри, а ищет поставщика.
Источник: https://rns.online/consumer-market/McDonalds-v-Rossii-raschitivaet-pereiti-na-otechestvennii-kartofel-fri-cherez-dva-goda-2016-04-19/
