Работы этого сезона стартовали в обычном режиме, как и заведено в Эльзасе - в середине апреля.
Текущий год обещает быть для французских овощеводов удовлетворительным и по количеству урожая, и по его качеству. Окончание уборки намечено примерно на середину июня.
Ожидается, что объем производства в Эльзасе достигнет примерно 2,2 тысяч тонн спаржи. К тому же в этом году производственный сектор региона получил обновленную технику для уборки, сортировки и упаковки сельскохозяйственной продукции.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=31501&title=The-asparagus-season-is-launched-in-Alsace
