По данным аналитиков портала EastFruit на киевских ранках "Столичный" и "Троещина" цена на черешню в период с 15 июня по 21 июня упала с примерно 100 грн ($3,76) за кг до примерно 25 грн ($0,94) за кг.
Причиной снижения цен на черешню стал избыток предложения на фоне существенного снижения потребительского спроса. Также продавцы некачественной черешни стремятся реализовать свою продукцию как можно быстрее сбивая цену в том числе и на качественный товар.
"Мелкие производители не имеют доступа к реализации своей продукции через торговые сети и крупным покупателям, они не могут себе позволить оборудование для охлаждения и временного хранения черешни, потому продают товар посредникам по минимальной цене с целью недопущения его порчи. Посредники, которые скупают у производителей товар, в дальнейшем реализуют его на рыночных точках и в торговых сетях со своей наценкой, однако они берут на себя множество рисков и дополнительных затрат, т.к. эта черешня не охлаждена необходимым образом, и срок ее реализации очень небольшой. Также, при реализации черешни в магазины, посредник уплачивает за фермера НДС и другие налоги и сборы, что резко повышает стоимость продукции. В результате, до конечного потребителя черешня может доходить уже по цене, втрое превышающей стоимость закупки у садовода. В условиях отсутствия современного эффективного кооперативного законодательства в Украине, несмотря на то, что соответствующий законопроект уже несколько лет ждет своей очереди на утверждение депутатами парламента, у украинских садоводов нет особого выбора, кроме как продавать продукцию посредникам", - говорится в сообщении портала EastFruit.
Еще одна из причин снижения цен на черешню в Киеве, закрытие мелких рынков в связи с распространением коронавирусной инфекции, где ранее реализовывалась значительная часть плодоовощной продукции. Многие из небольших рынков в Украине так и не открылись.
Источник: FruitNews по материалам портала EastFruit
