По информации интернет-издания fruchthandel.de, за последние десять лет урожайность сенегальского лука возросла с 40 тысяч тонн до 260 тысяч тонн в год.
В то же время Сенегал постоянно увеличивает и импорт овощей данного вида, так как местное производство обеспечивает поставки лука только в ограниченный период. К тому же в стране не развита сеть объектов хранения, поэтому местные производители не могут должным образом сохранить получаемый урожай.
По последним данным в Сенегале 250 тысяч больших и малых аграрных хозяйств специализируются на выращивании репчатого лука, а урожайность одного гектара земли в стране намного ниже, чем в Европе – всего около 15-25 тонн.
Источник: http://www.fruchthandel.de/newsnet/aktuelle-news/einzelmeldung-newsnet/senegal-investiert-in-die-zwiebelproduktion/cbe2d5a61b6242180a4629a34add1f6c/
