Согласно официальным данным Новосибирскстата, за период, прошедший с начала текущего года, сводный индекс цен в рамках данного региона составил 108,2%, а стоимость продуктов питания возросла на 8,9%.
Если рассматривать категорию «овощи», то здесь лидерами стали следующие виды продовольствия. К примеру, морковь с начала сезона подорожала в 1,4 раза, свекла, чеснок и замороженные овощи – примерно на 31%. Средний рост цен на различные виды овощных консервов состалил 26,7%.
По мнению Андрея Хардина, генерального директора тепличного комбината «Новосибирский», рост стоимости картофеля и моркови в дальнейшем сгладит сбор урожая российскими предприятиями.
Во фруктовой категории больше всего подорожали апельсины (+34,1%) и бананы (+10%). В свою очередь Александр Табатчиков, партнер компании поставщика «Новосиб-фрукт», полагает, что причина этого очевидна – все тот же рост курса валют.
- Из-за роста цен люди перестали приобретать продовольственные товары в прежних объемах, стали чаще экономить. Фрукты в этом сегменте стали наиболее уязвимой категорией,- считает он.
Источник: http://nsk.rbc.ru/nsk/09/09/2015/55efa2a49a79470f06a2d42e
