Летом 2018 года стоимость тепличного винограда на китайском рынке была ниже, чем стоимость винограда, выращенного в открытом грунте. Благодаря благоприятным погодным условиям качество винограда было высоким.
Фермеры, выращивающие виноград в теплицах, опасаются, что такой тренд укрепится и поставит под угрозу их бизнес, так как себестоимость тепличного производства значительно выше.
За последнее время площадь тепличных виноградников значительно расширилась. Преимуществом винограда закрытого грунта ранее являлось ограниченное предложение на рынке, которое не создавало давления на цены. Однако после быстрого роста предложения цена начала падать.
Отмечается, что выращенный в открытом грунте виноград содержит более высокий уровень сахара и выходит на рынок преимущественно через оптовые компании. При этом виноградники вне теплиц сильнее подвержены заболеваниям и насекомым-вредителям.
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza
