По замечанию итальянских поставщиков, ведущих работу на внутреннем рынке страны, картофельная отрасль в настоящее время достаточно активна, расширяется, а цены на овощи довольно высоки. Средняя цена на молодой картофель на севере Италии составляет 1 евро за килограмм.
Сорта овощей, выращенных преимущественно органическим способом, разнятся в цене буквально в пределах нескольких центов.
Наступление пика картофельной кампании и высокого спроса на продукцию подтверждает и Антонио Фрикано, Председатель Консорциума производителей картофеля Сицилии. Европейский специалист связывает данное положение вещей, в первую очередь, с отсутствием глобальных запасов продукции в овощехранилищах.
Существенная часть молодого картофеля также отправляется на рынки других европейских стран – во Францию, Германию и Данию. А некоторые итальянцы, стремясь сэкономить, по-прежнему «доедают» старый урожай 2012 года, цены на который существенно ниже.
Источник: www.fruitnews.ru
