В Италии представлена новая разновидность белого чеснока «Паллавичино»
Чеснок Паллавичино – это результат тщательной селекции, проводимой компанией A.Bi.Pi из региона Пьяченца на основании традиционного для этой области сорта белого чеснока Бьянко Пьячентино Новая разновидность итальянского чеснока Бьянко Пьячентино (белый чеснок из региона Пьяченца), названная «Паллавичино», был включен в Национальный Регистр Сортов. Новость об этом была напечатана в официальном коммюнике №178, и в настоящий момент быстро распространяется среди производителей и переработчиков чеснока во всем мире. Появление сорта Паллавичино – это результат тщательной селекции, проводимой компанией A.Bi.Pi из региона Пьяченца на базе традиционного для этой области сорта белого чеснока Бьянко Пьячентино. Давиде Каттадори, президент A.Bi.Pi, прокомментировал новости: «Наша цель – дать покупателям уверенность в том, что они приобретают чеснок традиционного сорта, который уже долгие годы выращивается на нашей территории».