В южном индийском штате Тамил-Наду, являющемся крупнейшим производителем бананов в стране, за последние несколько лет существенно возросла урожайность данного вида фруктов.
С 4,9 млн тонн продукции в сезоне 2009/2010 до 9 млн тонн в 2012/2013. Но, вместе с тем, индийские экологи констатируют рост имеющихся отходов от них – примерно на 20%.
На недавно прошедшем в Коямпуттуре банановом фестивале специалисты Минсельхоза страны опубликовали отчет с планом о потенциальных способах снижения объема растительных отходов. Среди возможных мер называется формирование 10 новых площадок для хранения упаковки и созревания бананов непосредственно рядом с местами сбора, таким образом, может значительно снизиться объем отходов от них. Причем производителям в осуществлении данных планов помогут государство и бюджетные деньги.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=24218&title=Increasing-banana-production-and-fight-against-waste
