• +7 495 729 3080
  • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
  • Пон.-Птн. 10.00-18.00

В Грузии побитый градом виноград пустят на бренди

Грузинский премьер на встрече с кахетинскими фермерами и виноделами пообещал: власти поддержат эту стратегическую отрасль.

Грузинский премьер на встрече с кахетинскими фермерами и виноделами пообещал: власти поддержат эту стратегическую отрасль. Качество грузинского вина останется прежним, даже несмотря на неурожай винограда. А винзаводы в этом году будут принимать от крестьян и битые ягоды - из них решено делать спирт для бренди. Будущий урожай оценил корреспондент МТРК «Мир» Борис Манжуков. Жители Кахетии, занимающиеся земледелием, говорят, что качество винограда будет плохим: ливень и град побили листья и ягоды на лозе. «И так на заводах виноград принимали по довольно низким ценам. А сейчас даже не знаю, что будет. Такой виноград, наверное, вообще не примут. А ведь мы в выращивание вложили не только собственный труд, но и деньги. Нанимали технику, покупали специальные препараты для опрыскивания», - сокрушается фермер Важа Бенидзе. Чтобы не оставить крестьян без прибыли, премьер-министр Грузии Вано Мерабишвили лично обсудил нормы, по которым в этом году владельцы винзаводов будут принимать виноград - в производство пойдут даже поврежденные ягоды. «Из некачественных, поврежденных градом ягод мы изготовим спирт, который впоследствии можно будет использовать для производства бренди», - пояснил директор винзавода Мераб Микашавидзе. Государственная программа по субсидированию виноградарства также будет продолжена. В прошлом году за каждый килограмм сданного на завод винограда крестьяне, в зависимости от сорта, получали от 10 до 20 центов. В нынешнем размер выплат увеличится. Правда, насколько, пока неизвестно. «В этом году у нас будет не большой урожай винограда. Но мы должны сделать все, чтобы сезон сбора прошел успешно, и что самое главное, вино будет в небольшом количестве, но оно должно быть очень высокого качества», - отметил премьер-министр Грузии Вано Мерабишвили. В прошлом году в Грузии собрали 120 тысяч тонн винограда. В этом, согласно предварительным подсчетам, урожай составит примерно 90 тысяч тонн. Однако, несмотря на это, дефицита ароматного напитка в стране не будет: на заводах сохранились запасы вина еще с прошлого года. После того как Грузия лишилась в 2006 году своего крупнейшего покупателя вин - России, у нее появился шанс завоевать западный рынок. После долгих переговоров Европейский союз согласился зарегистрировать бренд «Грузия - колыбель вина». Местные археологи сумели доказать европейцам, что первые виноградные давильни и сосуды появились в стране около 5 тысяч лет назад.


Печать   E-mail