В результате изменения погодных условий урожай лука в Европе сократился на 30%. Участники рынка уже назвали создавшуюся ситуацию "луковым кризисом", сообщает Freshplaza со ссылкой на Дэнни Дина, представителя голландской компании Denimpex, которая занимается импортом лука с 1955 года.
"Экспорт в зарубежные страны настолько велик, что запасы быстро сокращаются. Такая ситуация сложилась не только в Европе, где урожай лука был необыкновенно низким в этом году, это глобальное явление", - прокомментировал ситуацию импортер.
Объем урожая лука в Нидерландах в текущем году составил примерно 725 тыс. тонн. В настоящее время 425 тыс. тонн уже были отправлены на экспорт, а около 100 тыс. тонн находится в руках спекулянтов, которые рассчитывают на небывало высокий уровень цен в январе.
"Традиционные импортеры, ежегодно поставляющие продукцию из Южного полушария, уже разыграли свои луковые карты. Однако нужно понимать, что в такой ситуации каждый будет пытаться импортировать в Европу лук со всех концов света, - добавил Дэнни Дин. - Поставки новозеландского лука на острова, например Фиджи, уже идут по цене 28 новозеландских долларов (16,8 евро) за 25 кг. Пока голландские поставщики еще вели экспортные поставки, стоимость реализации лука составляла 0,08 евро за килограмм. Сейчас же мы вполне можем говорить о всемирном луковом кризисе и ждать беспредельного роста цен с текущем сезоне".
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza
