Приход зимы с низкими температурами, скорее всего, приведет к июльскому сокращению производства бразильской папайи. Данную информацию недавно опубликовал Центр передовых исследований и прикладной экономики Университета Сан-Паулу (CEPEA).
В докладе также говорится, что из-за погоды, приведшей к замедлению созревания фруктов, производители в штате Эспириту-Санту и на севере штата Минас-Жерайс попали в «промежуточный период» между семестрами.
Специалисты CEPEA сообщают, что спрос на данные фрукты будет устойчивым, несмотря на длящиеся в стране школьные каникулы, и даже может увеличиться на фрукты сорта «Формоза».
Производство папайи этой разновидности было низким в штатах Баия и Эспириту-Санту в мае и июне, однако цены на данный сорт по-прежнему не растут, благодаря широкому предложению данных фруктов из северной части штата Минас-Жерайс.
В документе сказано, что в данной местности урожай папайи «Формоза» с начала 2014 года оказался самым большим, что и привело к всеобщему снижению цен по сравнению с прошлым годом. Увеличенное предложение связано с более теплой погодой в начале года, ускорившей созревание.
Тем не менее, цена – далеко не единственное препятствие, с которым столкнулись аграрии в этом году. Многие производители папайи «Формоза» с начала 2013 года действовали в условиях нехватки семян. В докладе говорится, что производители более тщательно заботились об урожае, что в результате и повысило эффективность производства.
Источник: http://www.freshfruitportal.com/2014/07/25/brazilian-papaya-production-excess-to-wear-off-in-h2/?country=russia
