Производство ягод в питомнике "Бакчарское" (Томская область) в 2021 году увеличилось на 25% по сравнению с 2020 годом и составило 52,9 тонн. В 2020 году было собрано 42,3 тонны, в 2019 году - 45 тонн. В хозяйстве выращивают жимолость, облепиху, смородину, малину и черноплодную рябину.
"Предприятие "Бакчарское" работает с 1934 года и имеет более ста гектаров плодоносящего сада, 60% в нем занимает жимолость — бакчарские ученые выращивают несколько десятков сортов жимолости различного вкуса и размера. Каждый из них обладает высокой степенью морозоустойчивости и может расти практически в любом климате. Также в бакчарском саду растут малина, облепиха, черноплодная рябина, смородина. До июля 2019 года предприятие являлось федеральной собственностью, а затем перешло в собственность Томской области", - говорится в сообщении портала vtomske.ru.
Уточняется, что в 2021 году ягоды в основном поставляли в Томскую, Новосибирскую область и Алтайский край. Ягоду преимущественно закупали в "чистом" виде для дальнейшей переработки — различные организации или частные лица в дальнейшем делали из нее джемы, варенья, добавки для сладостей.
Источник: FruitNews по материалам портала vtomske.ru
