Специалисты компании POM Wonderful, владеющей 18 тысячами гранатовых акров в США, прогнозируют уровень сбора урожая в этом году на достаточно высоком уровне. Как ожидается, он будет на 25% больше прошлогодних показателей.
Специалисты компании POM Wonderful, владеющей 18 тысячами гранатовых акров в США, прогнозируют уровень сбора урожая в этом году на достаточно высоком уровне. Как ожидается, он будет на 25% больше прошлогодних показателей. Герхард Леодолтер, вице-президент POM Wonderful, объясняет существенный скачок урожайности неблагоприятным 2011 годом. Напомним, что тогда в середине сезона начались дожди, а повышенная влажность неблагоприятно сказалась на качестве и объеме урожая. Н, как известно, после неурожайных сезонов производство сразу начинает расти. Сбор гранатов уже начался в октябре и будет продолжаться до конца ноября. Г-н Леодолтер также утверждает, что этот год будет одним из самых лучших, так как такого хорошего урожая не было довольно продолжительное время. Это не может не радовать, так как за последние несколько лет вырос и спрос на американские гранаты. POM Wonderful на данный момент уже владеет 4000 плодоносящих деревьев, что и позволяет ей удовлетворять запросы стран-потребителей. По словам Герхарда Леодолтера большим спросом у соковых компаний пользуется и гранатовый концентрат. Он популярен и среди других переработчиков, желающих использовать гранаты в качестве ингредиента.
