Урожай граната в Израиле в 2012 году составит 60000 тонн

Ожидается, что урожай граната в Израиле в 2012 году составит 60000 тонн (в прошлом году было собрано 50000 тонн). Предполагается, что 60% плодов поступят в продажу в Израиле, а остальные 40% будут экспортироваться. Ожидается, что урожай граната в Израиле в 2012 году составит 60000 тонн (в прошлом году было собрано 50000 тонн). Предполагается, что 60% плодов поступит в продажу в Израиле, а остальные 40% будут экспортироваться. В 2011 году 20000 тонн было экспортировано в Россию, Западную Европу и на Дальний Восток. Если экспортная программа будет осуществляться в соответствии с планом на текущий год, производители граната экспортируют около 24000 тонн. Площади выращивания граната в Израиле выросли за последние 10 лет с 500 га до 2500 га. Гранат выращивают во всех регионах страны, однако лучшие показатели принадлежат более прохладным областям: при выращивании в жарких регионах гранат приобретает желтовато-коричневый окрас вместо привычного красного. Спрос на гранат постоянно растет как внутри страны, так и на экспортных направлениях. Ожидается, что в ближайшие 3 недели будет продано 6000 тонн граната. В последние годы за гранатом закрепилась слава чудо-фрукта. Он содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить атеросклероз и болезни сердечно-сосудистой системы; нормализуют кровяное давление и уровень холестерина в крови, способствуют предотвращению инсультов. Кроме того, считается, что гранат помогает замедлить естественный процесс старения. При использовании современных методов хранения плоды граната сохраняют свой аромат, свежесть и полезные качества в течение четырех месяцев и более.