Информационное агентство FruitNews провело мониторинг основных тенденций мирового плодоовощного рынка за прошедшую неделю (с 23 по 27 мая 2011):
ФРУКТЫ
Испания
Согласно последней информации испанской ассоциации FEPEX (Spanish Association of Fresh Produce Producers and Exporters), экспорт фруктов и овощей из страны в период с января по март достиг 3,1 млн. тонн или €2,813 млн. Рост во многом был спровоцирован выросшим потреблением свежей продукции в Европе, в частности во Франции и Германии. Экспорт овощей за указанный период вырос на 15% в объеме и на 1,5% в цене и составил 1,5 млн. тонн и ?1,477 млн. соответственно. Самыми экспортируемыми овощами стали томаты салат, огурцы и перец. Однако, средняя экспортная цена на овощи упала на 12% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Экспорт фруктов за указанный период вырос в объеме на 22% по сравнению с аналогичным показателем предыдущего года и достиг 1,6 млн. тонн и на 13,5% в стоимостном выражении – до ?1,336 млн. Средняя экспортная цена на фрукты упала на 7%, самыми популярными экспортными категориями стали цитрусовые и клубника. Крупнейшими рынками сбыта испанских фруктов и овощей остались Германия (24%), Франция (19%) и Великобритания (12%). Испанский импорт овощей и фруктов в период с января по март 2011 составил 604,364 тыс. тонн (+8%) стоимостью ?402 млн. (+15%). Основу импорта составили картофель и яблоки.
Яблоки и груши
Южное полушарие
Аналитики агентства iQonsulting прогнозируют 4%-ый рост экспорта яблок из Южного Полушария в этом году. Согласно их ожиданиям, даже несмотря на неблагоприятные погодные условия в Бразилии, поставки составят 1,72 млн. тонн. Наиболее значительно увеличат экспорт яблок Аргентина и Новая Зеландия – на 17% (211,23 тыс. тонн) и 13% (292 тыс. тонн) соответственно. Экспорт яблок из Чили, традиционно крупнейшего поставщика Южного полушария, вырастет на 4% и достигнет 869,4 тыс. тонн. ЮАР, второй крупнейший поставщик этого региона, нарастит поставки на 1% - до 297,2 тыс. тонн. Бразилия ослабит позиции на яблочном рынке: поставки составят лишь 55 тыс. тонн (-40%).
Аргентина
Согласно последнему прогнозу МСХ США/USDA, производство яблок в Аргентине в сезон 2011 упадет до 970 тыс. тонн, груш – вырастет до 800 тыс. тонн, урожай винограда останется на уровне предыдущего прогноза и составит 145 тыс. тонн. Ожидается, что экспорт яблок и груш вырастет до 230 тыс. тонн и 470 тыс. тонн соответственно, поставки же винограда сократятся до 55 тыс. тонн по сравнению с предыдущим прогнозом. Потребление яблок на внутреннем рынке сократится, груш – останется прежним, винограда – вырастет.
Германия
За первые три месяца 2011 года экспорт яблок из Голландии сократился на 14% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года и составил 26,2 тыс. тонн. Поставки в Россию сократились на 27%, в Великобританию – на 40%, во Францию – на 40%, в Швецию – на 51%. Прирост показал только рынок Германии - +25%. Наиболее востребованными стали сорта Elstar, Boskoop и Kanzi, а Jonagold, Jonagored и Golden Delicious потеряли былую популярность.
Чили
Чилийские производители яблок заканчивают сбор урожая в этом месяце и ожидают отправить на экспорт 869 тыс. тонн. Ожидается, что производство яблок в стране в этом сезоне вырастет на 4%, в то время как за первые три месяца текущего года экспортные показатели уже показали прирост в 47,5% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года.
Виноград
Перу
Специалисты перуанского сельскохозяйственного рынка прогнозируют рост экспорта столового винограда из страны в этом сезоне на 20-25%, прежде планировалось, что рост достигнет 37,3%. Объемы достигнут 110 – 115 тыс. тонн, в то время как в сезон 2010-2011 они составили 92 тыс. тонн. Ожидается, что в последующие пять лет экспорт столового винограда удвоится, возделываемые под культурой площади будут расти на 2-3 тыс. га ежегодно. В настоящий момент 80% винограда в Перу возделывается в регионе Ика.
Цитрусовые
ЮАР
Согласно подсчетам CGA (Citrus Growers' Association), экспорт цитрусовых из ЮАР по состоянию на 19-ю неделю года (20 мая) превысил прошлогодний показатель аналогичного периода на 2,8 млн. ящиков или на 65% и составил 7,1 млн. ящиков. Наиболее существенно выросли поставки грейпфрутов: если в прошлом году за обозначенный период времени поставки составили 0,7 млн. коробок, то в 2011 – они выросли до 2,8 млн. ящиков. ЮАР экспортирует треть всех выращенных грейпфрутов, основным рынком сбыта являются европейские страны (68%).
Орехи
Испания
Федерация сельскохозяйственных кооперативов Каталонии (Federation of Agricultural Cooperatives of Catalonia/FCAC) прогнозирует рост производства миндаля и фундука в Испании в этом году. Благодаря дождям и отсутствию заморозков урожай миндаля вырастет до 46,86 тыс. тонн, что на 23,9% больше по сравнению с предыдущим сезоном. В Каталонии прирост составит 27,6%. Урожай фундука увеличится на 6% до 12,08 тыс. тонн.
ОВОЩИ
Лук-порей
Голландия
Экспорт лука-порея из Голландии в семь крупнейших стран-импортеров за первые три месяца 2011 года существенно вырос по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года и достиг 6,8 тыс. тонн. В 2010 году поставки составили чуть более 5,8 тыс. тонн. Особенно заметно выросли поставки в Швецию и Великобританию, и лишь в Германию немного сократились.
Другие важные события плодоовощного рынка
Франция
Новый операционный центр UNIVEG Katopé France стоимостью ?12 млн. расположился на одном из крупнейших продовольственных рынков мира, Rungis. Его открытие состоялось 19 мая. Центр занял площадь в 7 тыс. м² и включил складское помещение, камеру дозревания, упаковочную линию, центр проверки качества и 1,5 тыс. м² офисных помещений. 16 мая также был открыт новый логистический центр в Болгарии, инвестиции в который составили ?6,5 млн. Логистический центр в России был открыт в ноябре 2008 года.
