В течение последних недель цена реализации пекинской капусты на польском рынке сохраняется на одном уровне. И отраслевые эксперты полагают, что она не изменится и в ближайшее время.
В течение последних недель цена реализации пекинской капусты на польском рынке сохраняется на одном уровне. И отраслевые эксперты полагают, что она не изменится и в ближайшее время, так как оптимальное соотношение спроса и предложения дает необходимую стабильность. Некоторая разница все же существует в зависимости от региона страны. Так в центральной и восточной Польше закупочная стоимость «пекинки» держится на уровне 0,14-0,15 евро за один килограмм (без упаковки) и 0,21-0,22 евро за килограмм (с упаковкой). В западных регионах цены немного ниже – 0,11-0,13 евро за килограмм, а на юге Польши около 0,09 евро за килограмм. По материалам freshmarket
