В Китае имбирь подорожал на 80% по сравнению с прошлогодней стоимостью на фоне сокращения запасов урожая. В прошлом году китайское производство имбиря серьезно пострадало от наводнений и неблагоприятных погодных условий.
«Производство имбиря в основном сосредоточено в провинции Шаньдун. Площадь выращивания в этом году не изменилась, однако из-за неблагоприятных погодный условий объем собранного в 2018 году урожая сократился на 30% по сравнению с объемом 2017 года», - прокомментировал менеджер Anqiu Baisheng Food Co. Ltd Джу Дженчанг.
При сохранении мирового спроса и объема экспорта на прошлогоднем уровне количество имбиря в хранилищах снизилось. В результате FOB-стоимость тонны имбиря выросла до $1,7 тыс. Участники рынка прогнозируют новый рост цен в сентябре. Основными импортерами китайского имбиря в Европе являются Нидерланды, Великобритания и Испания.
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza
