Российские фермеры смогут организовывать сбыт своей сельскохозяйственной продукции в разных направлениях.
В настоящее время на территории Московской области уже идет строительство региональных фермерских рынков, которые могут основываться на идее кооперации и быть весьма выгодными для аграриев. Также СМИ сообщают о том, что в ближайшем будущем фермерам начнут выделять рыночные площади под брендом «Лавка-лавка» в крупных торговых центрах. Условиями для осуществления этой цели является утверждение стандарта «продукты органического производства» и успешная реализация экологически чистых фруктов/овощей.
Помимо торговли на рынках, региональные фермеры также могут продавать свою продукцию на столичных ярмарках выходного дня, где торговое оборудование и место, по официальным данным, выделяются бесплатно. Преимуществом таких ярмарок для потребителей является строгий контроль качества – поставщиков некачественных продуктов вносят в черный список и устраняют с торговых площадей.
Еще один канал для сбыта сельскохозяйственной продукции представлен региональными ярмарками, где фермеры встречаются чаще всего. Это связано с тем, что для торговли на московском рынке или ярмарке многим приходится нанимать продавцов, а также арендовать дорогое холодильное оборудование. На региональные ярмарки предпринимателям проще добираться, кроме этого, на них им выгоднее реализовывать свою продукцию за счет большего потребительского спроса.
Источник: http://www.rg.ru/2015/07/28/kooperaciya.html
