По мнению специалистов рынка, Калининградская область, в силу своего географического положения и другой специфики, является одним из регионов, который больше всего ощутил последствия запрета на импорт ряда продуктов питания.
Региональные власти в последний год большое внимание уделяют производству многих сельскохозяйственных культур. В области уже значительно возросла площадь выращивания овощей: за 2015 год в 1,5 раза.
Кристина Гэк, калининградский агроном, работающий в сфере садоводства и овощеводства, считает, что для одного сезона показатели уже достаточно внушительные. Правда существуют некоторые трудности в налаживании промышленного производства нетипичных для региона культур – баклажанов, перца, брокколи, пекинской, итальянской и брюссельской капусты.
31 августа в Калининградской области состоялось открытие и нового производства соков прямого отжима. Инициатор данного проекта – агрофирма «Натурово», занимающаяся в том числе выращиванием, хранением и переработкой сельхозпродукции.
Напомним, что ранее глава региона так прокомментировал темпы развития отрасли переработки в области.
- Ты не съешь больше, чем тебе надо, рынок не примет картофеля больше, чем сможет потребить население. А над этим нужно серьёзно думать, потому что капитализация объектов хранения и переработки овощей велика. Это дорогое оборудование, как правило, импортное, и чтобы запустить новые технологии, требуются огромные инвестиции,- сказал Владимир Зарудный.
Источник: http://39rus.org/news/economy/14268, http://polska-kaliningrad.ru/home/10-newsfrompoland/5674-polskime-smi-v-kaliningradskoj-oblasti-uvelicheny-posevnye-ploshchadi-dlya-ovoshchnykh-kultur
