Потребление фруктов и овощей в Испании сокращается

Испанская федерация производителей и экспортеров фруктов и овощей (FEPEX) сообщает, что потребление фруктов и овощей испанскими семьями в 2010 г. сократилось на 3,3% - до 8,5 млн. тонн. Потребление этих продуктов в заведениях общественного питания (HoReCa) также упало на 1,7% - до 930 тыс. тонн. Испанская федерация производителей и экспортеров фруктов и овощей (FEPEX) сообщает, что потребление фруктов и овощей испанскими семьями в 2010 г. сократилось на 3,3% - до 8,5 млн. тонн. Потребление этих продуктов в заведениях общественного питания (HoReCa) также упало на 1,7% - до 930 тыс. тонн. В 2010 г. испанские семьи закупили всего лишь 2,7 млн. тонн овощей, что на 5,2% ниже, чем в предыдущем году. Потребление сладкого перца снизилось на 9% - до 216 тыс. тонн, а томатов - на 4,4%, до почти 650 тыс. тонн. Объем потребленных фруктов составил 4,6 млн. тонн, что на 1% ниже, чем в 2009 г. В то же время, затраты семей на покупку овощей и фруктов выросли на 0,6% - до 11,6 млн. евро. На овощи было потрачено 4,6 млн. евро, что на 0,6% выше, чем в 2009 г. Стоимость приобретенных фруктов осталась без изменений и составила 6,3 млн. евро. Потребление фруктов в заведениях HoReCa сократилось на 9% по сравнению с предыдущим годом и составило 198 тыс. тонн. Что касается потребления овощей (кроме картофеля) в заведениях общепита, то оно уменьшилось на 5% - до 319 тыс. тонн. Затраты испанских семей на покупку овощей и фруктов в заведениях HoReCa в 2010 г. уменьшились на 3,7% (до чуть более 1 млн. евро). Эксперты FEPEX считают, что падение потребления этой продукции в Испании объясняется тяжелым экономическим кризисом, наблюдавшимся в стране в 2010 г.