Стабильность поставок на немецкий рынок наблюдают практически все «грибные» эксперты. В целом, уровень экспорта практически не отличается от показателей прошлого сезона. Не отстает и качество грибов на рынке Германии, все больше увеличиваясь с каждой неделей.
Стабильность поставок на немецкий рынок наблюдают практически все «грибные» эксперты. В целом, уровень экспорта практически не отличается от показателей прошлого сезона. Не отстает и качество грибов на рынке Германии, все больше увеличиваясь с каждой неделей.
Специалисты, ведущие свою деятельность на отраслевом рынке, констатируют и умеренный рост цен, но ожидают существенный скачок стоимости грибов ближе к рождественским праздникам.
- Основными рынками для сбыта грибов являются традиционные европейские рынки, таки как Германия, Франция, Бельгия, Великобритания и Нидерланды. В преддверии рождественского сезона спрос традиционно возрастает. Это приведет к повышению цен на грибы не только в Германии, но и на других рынках стран ЕС. Кроме того, даже не смотря на увеличение цены, спрос на грибы к концу года начинает увеличиваться, - отметил Вим ван дер Вил, представитель компании «Mushrooms of The Greenery».
