Международная выставка MACFRUT 2012, прошедшая в Cesena Fiera (Италия), завершилась с большим успехом. Количество компаний-участников и специалистов значительно выросло по сравнению с предыдущим годом.
Международная выставка MACFRUT 2012, прошедшая в Cesena Fiera (Италия), завершилась с большим успехом. Количество компаний-участников и специалистов значительно выросло по сравнению с предыдущим годом. А работа над выставкой в 2013 года уже началась и будет сосредоточена на: структуре, новшествах и потреблении.
29-ая международная фруктово-овощная выставка MACFRUT прошла в итальянском городе Чезена с 26по 28сентября. Большое количество посетителей на выставочных стендах, новые идеи и предложения, представленные 800 экспонентами и целым рядом конференций, - все это говорит об оживленности одного из самых значимых событий Средиземноморья.
Благодаря MACFRUT 2012 был сделан ещё один шаг на пути развития торговых отношений между европейскими предприятиями, работающими в плодоовощной сфере, и международными операторами из таких регионов, как Африка и Ближний Восток. Так на мероприятии работали семинары по Сенегалу и Иордании, где квалифицированные участники подчеркнули возрастающую роль этих стран, как в предложении свежей и переработанной продукции, так и в сфере спроса на технологии сбора урожая.
С большим успехом прошла презентация Enterprise Europe Network. В ней приняли участие организации из более 50 стран. Основная цель презентации заключалась в поддержке малых предприятий, желающих работать на территории ЕС. К примеру, на круглом столе по дыням, организованном компанией Areflh, присутствовали представители делегаций из Испании, Франции и Италии, которые обсуждали непростой торговый сезон в последних двух странах. Участники подчеркнули необходимость тесного сотрудничества в области продвижения продукции и обмене информации, касающейся сбора урожая и совместной работы европейских стран.
- В этом году увеличилось количество международных участников и специалистов из разных учреждений, покупателей и руководителей крупных торговых сетей, - прокомментировал прошедшее мероприятие глава Cesena Fiera Доменико Скарпелини, - 29ая выставка MACFRUT прошла с положительными результатами, как с точки зрения участников и посетителей, так и в плане предложенных стратегических решений.
Посетители выставки смогли ознакомиться с инновационными разработками многих европейских компаний. Так компания De Nora, занимающаяся производством и исследованием растворов на солевой основе, представила собственное средство из поваренной соли. Разработанный раствор предотвращает заражение всевозможными насекомыми, бактериями и грибками, как живых растений, так и уже собранных фруктов. На данный момент разработки De Nora уже применяются примерно 150 фермерскими хозяйствами в Италии. Компания также ведет работу с некоторыми упаковочными предприятиями по использованию данных растворов для промывания фруктов перед упаковкой. Они экологически чистые, не содержат пестицидов и, соответственно, помогают решать проблему с остаточным содержанием пестицидов в уже выращенных фруктах и овощах, которая столь часто поднимается в странах Европейского Союза. На данный момент компания уже ведет работу по сертификацированию этой технологии в рамках цепочки производства продукции по стандартам органики или био.
Также несколько разработчиков продуктовой упаковки представили на MACFRUT 2012 свои технологические новшества. Например, Co. Plus Packaging, разрабатывающая упаковку из полиэтилена (единственный вид пластика, который контактирует с пищевыми продуктами без негативных последствий для второго). Она более легкая, чем обычная картонная, что позволяет сэкономить на транспортировке. Упаковка от Co. Plus Packaging не подвержена воздействию воды, полностью влагоустойчива. И, хотя может изготавливаться из переработанных материалов, сама поверхность, контактирующая с продуктами, всегда сделана из чистого пропилена. Наиболее выгодно использовать эту упаковку для коробок небольшого размера, поэтому она столь успешно используется в Италии для продажи фруктов в рознице. Многие крупные компании и сети отдают предпочтение именно ей, так как упаковка от Co. Plus Packaging полностью перерабатывается, не выпуская углекислый газ в атмосферу. А экологичность всегда является одним из самых существенных моментов.
Еще одним интересным экспонентом выставки стала компания Janny MT. Это французское предприятие занимается производством и продвижением нового вида упаковки для длительного хранения фруктов и овощей. Технология представляет собой большие воздухонепроницаемые ящики со специальной мембраной. Данная упаковка является альтернативой хранения в складах и в камерах с контролируемой атмосферой. Она не требует оборудования специальных складских мощностей и прочего. Эти контейнеры могут храниться в обычных складах для фруктов и овощей. Например, срок хранения яблок в упаковке от Janny MT, в зависимости от сорта, может составить от 120 до 240 дней.
Технология достаточно экономична. Контейнеры могут закупаться по одному или в необходимых количествах и использоваться именно там, где нужно, либо легко перемещаться в другое место.
Для большей информации о выставке MACFRUT перейдите по ссылке: www.macfrut.com.
ИА «Fruit news» также взяло интервью у нескольких участников MACFRUT 2012 об их отношении к российскому рынку и его общей перспективности и привлекательности.
Thomas Drahorad, генеральный директор NCX Drahohard Srl.: «На данный момент российский рынок представляет для моей компании прекрасную возможность продвижения бизнеса. Конечно, мы отлично знаем потенциал вашей страны. И, безусловно, хотим развивать отношения с Россией, а также найти подходящих партнеров для продвижения нашего дела, знакомя потребителей с качеством продукции. Розничные сети в Москве и Санкт-Петербурге зачастую покупают фрукты только самого высокого качества. А российские потребители хотят приобретать эту продукцию. Итальянские фрукты от NCX Drahohard Srl. Полностью соответствуют этим требованиям!»
Marco Sanviti, специалист отдела экспорта компании Granfrutta ZANI: «Следующей зимой откроется прекрасная возможность для поставки итальянских продуктов на рынок России. Это, конечно же, яблоки и киви. Российский рынок очень важен для Итальянских производителей. Наша продукция поставляется в вашу страну уже более 10 лет. А розничные сети приобретают все больше итальянских фруктов».
Valentina Piraccini, представитель международного маркетинга компании MACFRUT: «Мы во многом растем благодаря российскому рынку. Я считаю, что Россия является одним из основных ориентиров для итальянских поставщиков. Выставка - это также прекрасная возможность для российской делегации, так как они могут познакомиться с нашей компанией. В рамках выставки состоится несколько визитов на производственные мощности Apo fruit и Granfrutta Zani. Очень надеюсь, что российским предпринимателям понравится и сама выставка и выездные мероприятия».
Фоторепортаж с мероприятия вы можете увидеть здесь.
