Московские аграрии соберут почти 800 тысяч тонн картофеля и 600 тысяч тонн овощей. Это несколько больше, чем обычно, а по сравнению с прошлым засушливым годом - на 30-40 процентов по отдельным видам овощей. Об этом в интервью "Российской газете" рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области Николай Александрович Савенко.
"В этом году и погода была лучше, и производители картофеля активнее применяли современные технологии. И вот результат - урожайность картошки в сельхозорганизациях теперь больше 210 центнеров с гектара, в крупных хозяйствах - 350-400 центнеров. Как в Европе! Сразу цены снизились: в 2010 году картошка в рознице стоила примерно 24 рубля, а сейчас - в зависимости от качества - 9,5-15. Капусту продавали от 23 до 40 рублей за кг, а теперь - от 8 до 15 рублей. Почти вдвое подешевели морковь, свекла с луком... Скоро, конечно, цены чуть подрастут, ведь после закладки продукции в овощехранилища появляются дополнительные затраты на их хранение. Но опасаться того, что через месяц-другой они поднимутся до прошлогоднего уровня, не стоит, - считает министр. На зимнее хранение уже заложено 410 тысяч тонн картофеля и овощей, что на 80 процентов больше прошлогоднего. Закладка продолжается. Так что жители области будут полностью обеспечены своими овощами. Поделимся и с москвичами. Наша овощная продукция востребована торговлей столицы. Всегда свежая: от поля или тепличного комбината до
прилавка - рукой подать, и сертификат качества имеется".
