Компания Х5 Retail Group (магазины "Пятерочка", "Перекресток" и "Карусель") отмечает, что почти 40% арбузов и дынь, предлагаемых к поставке в ее магазины в Московском регионе, превышают нормы по нитратам.
Компания Х5 Retail Group (магазины "Пятерочка", "Перекресток" и "Карусель") отмечает, что почти 40% арбузов и дынь, предлагаемых к поставке в ее магазины в Московском регионе, превышают нормы по нитратам. В последнее время участились случаи поставок арбузов и дынь с превышением предельно допустимых норм содержания нитратов, говорится в сообщении Х5. Так, с 6 по 12 августа поставщики предложили Х5 1,256 млн кг арбузов и дынь, причем 488,9 тыс. кг распределительные центры ритейлера не приняли к реализации из-за многократного превышения содержания нитратов. Например, в забракованных партиях показатели содержания нитратов в дыне "Торпеда" при максимально допустимом уровне не более 90 мг/кг, составляли 800 мг/кг, 732 мг/кг, 679 мг/кг.
